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TURISMO Y GASTRONOMIA - SAN FERNANDO

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Sabe La Tierra cumple 6 años

La feria de productores pionera en el consumo y producción sustentable y saludable celebra su aniversario con una jornada con actividades, charlas, degustaciones y música




La feria Sabe la Tierra cumple 6 años de vida y como no podía ser de otra manera los celebra en donde todo se inició: San Fernando.

Desde aquella experiencia inicial, hoy cuenta con otros 6 mercados fijos en marcha y algunos itinerantes, y una red que creció desde 30 hasta 350 pequeños productores y cocineros, que los convirtió en un referente de consumo responsable, comercio justo, producción sustentable y alimentación saludable.

En estos 6 años de vida, Sabe la Tierra creó tendencia y redefinió las ferias y mercados para convertirlos en nuevos espacios de encuentro entre vecinos. Ha logrado inspirar a decenas de emprendimientos y empujar a que nuevos mercados se pongan en marcha. Además de generar oportunidades de cambio de hábitos en el consumo y en la producción, también ha logrado generar conciencia hacia un mundo más sustentable para todos.

“Hace 6 años cumplía el sueño de abrir el primer mercado con 30 productores y ese sueño fue el puntapié inicial para todo lo que vino después. Hoy hemos logrado poner en marcha 7 mercados y proyectamos próximas aperturas en Buenos Aires y en toda la Argentina. El modelo Sabe la Tierra es reconocido hoy como un modelo de éxito por el triple impacto que genera: social, medioambiental y económico. Y el desafío que tenemos es ampliar el impacto para que más productores y más consumidores puedan sumarse a esta gran comunidad sustentable”, expresó Angie Ferrazzini, fundadora de Sabe la Tierra.

La cita es este sábado 3 de diciembre de 10 a 17 en la estación San Fernando del Tren de la Costa (Madero y Arias).


 (InfoBAN) Publicada el  30/11/2016 | 16:20


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